第393章 我现在火气很大！

  张物石隨大流，也跟著邻居们去菜市场买了一些肉回来。

  不过他买的是羊肉。

  羊肉这玩意好吃是好吃，不过嘛，它相对猪肉来说是比较瘦的，普通老百姓还是喜欢肥肥腻腻的猪肉。

  老百姓普遍缺油水，吃著肥腻的大肥肉，他们只会感觉很香。

  就好比野猪肉，后世的人会觉得它很腥很柴，而对这年月的老百姓来说，再柴的野猪肉吃起来都是香的。

  张物石他们家做菜用的油比较多，他老娘炒一盘菜的用油量能顶別人好几天的，这还是她习惯了二儿子家的生活，开始大胆用油的结果。

  如果是让张物石来做饭，那用油量会更多。

  再加上他经常买肉回家吃，所以他们家是不怎么缺油水的。

  去市场买了一些羊肉羊杂，先送了一些到南边家，等他回来后，老娘就开始做羊肉汤。

  等家里的羊肉汤熬好，把汤盛入碗里。

  再往碗里撒入切好的小葱，芫荽（香菜），再倒一些白醋，再来点白胡椒粉，搅拌均匀。

  再就著烙好的大饼。

  那滋味，美滴很！

  ……

  今天院里大多数人都在家里开荤，饭点已经过了，也没几个人出来遛弯。