第47章 双皮奶和广式蛋挞

  瓦妮拉挥舞著法杖，一个小小的千纸鹤在阵法中出现，然后带著点点萤光从窗户飞了出去。

  在等待其他成员到来的时间里，科泽伊先去厨房看了看，思考接下来能够製作什么食物。

  厨房很大，红砖砌成的烤炉铺著洁白砖瓦，也叫焗炉，一般用於【烤】麵包、小饼乾，或者【焗】这种烹飪方法——也就是短时间內高温加热。

  烹飪台的架子上码好碗盘刀叉，高一些的灶台上放著一个平底煎锅，炸和煎是不同的，【油炸】一般要把食物浸泡在油中，而【煎】则是油量不超过食物的三分之一，也可以认为是“小炒”，这里大多使用动物油脂，总体油量不够，所以现在油炸还没有兴起，而煎却已经普及。

  一个精致的黄铜架上支起小陶锅，用於【燉】、【煮】，甚至还有一个小烤架，毕竟人类最初的烹飪方式就是【烧烤】，再怎么说也不可能越过这一步直接学会使用容器。

  厨具对这个时代来说已经很全了，甚至除了酒桶之外，已经和库克的后厨一样齐全，但是科泽伊仍旧有一种无从下手的感觉。

  做中餐没有铁製炒锅，很多“煎炒烹炸、闷溜熬燉”就会缺少关键的一步，西餐里大多数食物他又不会，至於日式料理，因为时代卫生不达標，先刨除刺身不谈，其他品种又很看酱料......

  其实他內心还是不慌的，即使用燉、煮、煎这些方式也能够做好一道打动人心的美食，但是终究还是无法完全稳健地拿下这场考核。

  【中午大家都吃过饭了，社团里的成员又都是学姐，不如做一些点心好了。“点心”嘛，这个词传说源自东晋，一个將军为了犒赏士兵，特製美味糕点，送往前线，以表示“点点心意”，嗯，到时候把时代换一换，人物换成骑士，寓意这不就也有了。】科泽伊如是想到。

  但是做什么点心成为一个新的问题，蛋糕不知道能不能做的那么鬆软，西方点心因此被pass掉一大半。

  很多中式点心还没有材料，比如布丁需要凝胶、青团又需要糯米、驴打滚需要豆面，自己剩下的黄豆基本都种下去还没长出来，这里也没有。

  有人会问布丁做不出来，那学院食堂的布丁是怎么来的，这是因为因为食堂的布丁並不是那种q弹的类型，而是类似中世纪修道院最早发明的那种——把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。

  【既然布丁做不出来，那就做几份双皮奶好了，剩下的蛋黄就用来做蛋挞，广式点心四大天王之一，又好吃又简单。】

  这两种点心重点就在於简单，想要更轻易地得到认可，不止是能做出別人做不出的东西，同时也要用简单的办法分享给其他人，让她们以后也可以自己製作。

  这就好比在游戏里盖一座城堡发个视频，华丽但太难的可能受眾会感慨一下好牛逼，然后隨手划过去。