第727章 九转大肠

  “师父在上！请受徒儿一……”

  “別別別！”赵奕赶紧上前一步，扶住了膝盖一软就要往下跪的常山王，“你这都多大年纪了，还整这些虚的。快起来，地上凉。”

  赵奕把他按回到椅子上，自己也坐了下来。

  “本王且先问你，你们刚才说，只要互相品尝对方做的菜，谁吃不下去，或者当场认输，谁就算输，对吧？”

  “对！必须吃下去！”常山王一听这个，疯狂点头。

  “不吃就是认怂！当场就得认输！还得对著他喊三声『大哥我错了』！”

  赵奕：“那就好办了！”

  他身体微微前倾，脸上露出坏笑。

  “那本王今日，就传你一道失传已久的上古奇菜——『九转大肠』！”

  “九转大肠？”常山王武琼愣住了，嘴里反覆咀嚼著这个名字，听起来倒是挺霸气的，可这猪大肠……能做出什么花来？

  赵奕看著他那副没见过世面的样子，开始详细描述起来。

  “所谓九转大肠，精髓就在於一个『转』字。取最新鲜的猪大肠，不用切断，用一根筷子顶著，一层一层地往里头套，一层套一层，直到套成一根粗壮紧实的肉肠。此为『九转』之形。”

  常山王听得连连点头，感觉好像有点东西。

  “然后，先用文火慢煮，再下油锅猛炸，炸至外皮金黄酥脆。最后，锅中留底油，用猛火快速翻炒收汁。出锅后，外表色泽红润，口感外酥里嫩，层层叠叠，滋味无穷。”

  赵奕说得绘声绘色，常山王听得口水都快流下来了。