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第727章 九转大肠

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  “师父在上!请受徒儿一……”

  “別別別!”赵奕赶紧上前一步,扶住了膝盖一软就要往下跪的常山王,“你这都多大年纪了,还整这些虚的。快起来,地上凉。”

  赵奕把他按回到椅子上,自己也坐了下来。

  “本王且先问你,你们刚才说,只要互相品尝对方做的菜,谁吃不下去,或者当场认输,谁就算输,对吧?”

  “对!必须吃下去!”常山王一听这个,疯狂点头。

  “不吃就是认怂!当场就得认输!还得对著他喊三声『大哥我错了』!”

  赵奕:“那就好办了!”

  他身体微微前倾,脸上露出坏笑。

  “那本王今日,就传你一道失传已久的上古奇菜——『九转大肠』!”

  “九转大肠?”常山王武琼愣住了,嘴里反覆咀嚼著这个名字,听起来倒是挺霸气的,可这猪大肠……能做出什么花来?

  赵奕看著他那副没见过世面的样子,开始详细描述起来。

  “所谓九转大肠,精髓就在於一个『转』字。取最新鲜的猪大肠,不用切断,用一根筷子顶著,一层一层地往里头套,一层套一层,直到套成一根粗壮紧实的肉肠。此为『九转』之形。”

  常山王听得连连点头,感觉好像有点东西。

  “然后,先用文火慢煮,再下油锅猛炸,炸至外皮金黄酥脆。最后,锅中留底油,用猛火快速翻炒收汁。出锅后,外表色泽红润,口感外酥里嫩,层层叠叠,滋味无穷。”

  赵奕说得绘声绘色,常山王听得口水都快流下来了。

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