第478章 用十年尊严,换一道真正的椰子鸡!
  王胖子的內心,正被一场海啸席捲。
  他的目光,在自己那油腻骯脏,堆满半成品调味酱包的后厨,与林晓那乾净得能映出人影的灶台之间,来回逡巡。
  强烈的对比,像两记耳光,狠狠抽在他的脸上。
  他第一次,对自己奉行了十年的“生意经”,產生了剧烈的动摇。
  做餐饮,最重要的就是成本和效率。
  他一直坚信这一点。
  食材,挑最便宜的买,死的活的无所谓,反正重油重盐的调料一盖,那些走马观花的游客根本吃不出来。
  上菜,必须快,翻台率就是生命,就是钱。
  至於味道?
  那是整个环节里,最无足轻重的东西。
  能吃,不出事,就够了。
  可今天,林晓,这个来歷不明的年轻人,只用了两道最朴素的菜,就给他上了一堂振聋发聵的课。
  他让他明白了,什么叫“厨艺”。
  也让他看到了,什么是食客脸上,那种发自肺腑,绝非金钱所能买到的,名为“幸福”的表情。
  王胖子死死盯著包厢里那群食客。
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