第403章 顶!这烧鹅,一嘴下去倾家荡產都值!
  “师傅!师傅!给我来一份烧鹅!要下庄!”
  那个穿著潮牌的香港小伙,对著窗口里那位白髮苍苍的老师傅,兴奋地喊道。
  他的港普口音很重,但那份对美食的急切,穿透了语言的阻碍。
  老师傅抬眼皮扫了他一下,没说话。
  手中的斩骨刀划过一道冷光,手腕一沉。
  “咔!咔!咔!”
  清脆利落的斩骨声,带著一种独特的韵律。
  那只烤得通体赤红油亮的烧鹅,在他手下被精准地分解。
  他取下最肥美的下庄,也就是鹅腿部分,斩成均匀的条块,骨肉相连,整齐码入白瓷盘。
  最后,悬腕,淋上一小勺色泽深沉的秘制烧鹅汁。
  那汁液掛在鹅肉上,浓稠得恰到好处。
  香港小伙接过那盘尚有余温的烧鹅,鼻尖凑近,猛地一吸。
  不止是烧鹅的肉香。
  还有一股果木燃烧后特有的烟火气,混著鹅油的甘醇,以及一种难以言喻的复杂香料气息,霸道地侵占了他全部的嗅觉。
  “就是这个味道!”
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