第361章 极致美味，开水白菜！

  这锅清汤，在观眾看来，简直就是一锅白开水，没有任何顏色，没有任何漂浮的食材，更没有那种浓郁的香气。

  然而，那些经验丰富的评委和厨师们，却能从那不断冒出的细微蒸汽中，感受到一丝不同寻常的纯净。

  这清汤，究竟是用什么熬製而成，又蕴含著怎样的玄机，此刻无人知晓，却更添了一份神秘感。

  他將焯好水的白菜心，整齐地放入一个古朴的白色陶瓷汤碗中。

  白色的碗，衬托著白菜心的翠绿与嫩黄，显得格外清新雅致。

  然后，他舀起一勺那还在微微沸腾的清汤，动作缓慢而优雅，仿佛在进行一场艺术的浇灌。

  清汤缓缓地，淋在了白菜心上，瞬间，一股淡淡的，却又沁人心脾的清香，瀰漫开来。

  没有，任何多余的调料。

  比如酱油、醋、辣椒油，甚至是盐。

  没有，任何哨的摆盘。

  没有雕，没有点缀，只有白菜心安静地躺在碗中。

  就是那么一碗，简简单单的，清汤寡水的，白菜。

  它的朴素与田中次郎的寿司形成了极致的对比，仿佛是两个世界的產物。

  当这两道，无论是从食材的价值、烹飪的复杂程度，还是从最终的卖相，都充满了天壤之別的菜品，同时，被端上了评委席时。

  所有人的心里，都冒出了同样一个，充满了疑惑的念头。