第170章 我们藏了张王炸！

  “乔尔·卢布松的弟子........还有山本家的那个小鬼........”

  他念叨著这两个名字，浑浊的眼球里透出一股子锋锐。

  “都是些不好对付的傢伙啊。”

  唐杰在一旁重重地点了点头，脸上的表情也好看不到哪里去。

  “是啊，师父，您是没见著那个山本龙一，整个儿一鼻孔朝天的模样，”

  “上次我去探店，他端上来的寿司，米饭的温度差了那么零点几度，我提了一嘴，他差点当场把盘子扣我脸上。”

  唐杰越说越来气。

  “还说什么我们华夏人不懂真正的怀石料理，吃不出其中的『侘寂』之美，我呸！”

  章老爷子摆了摆手，示意他稍安勿躁。

  “毕竟日料起源就在那边，跟他们没啥好吵的。”

  老爷子长嘆一口气，整个人靠回躺椅里，神情里带著几分落寞。

  “我们这一代人，当年是没条件，也没机会跟他们站在一个台子上比，现在条件倒是好了，可年轻一辈里，能真正扛起大旗的，又有几个呢？”

  这话一出，唐杰和姜湄都沉默了。

  他们心里都清楚，师父说的是事实。

  华夏地大物博，菜系繁多，能人辈出，但在西餐和日料这两个赛道上，年轻一辈的厨师確实和世界顶尖水平存在著差距。