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第156章 如此美味的牛排,居然只有你师父七成水平?!

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  那史蒂夫这块牛排就是在保持原味的基础上,又增添了更多层次的复合味觉体验。

  两种做法各有千秋,但都同样让人惊艷。

  章老爷子也早就已经眼疾手快的拿起餐叉尝了一块。

  细细品味之后,他的眼神里冒出一丝精光,脸上露出了欣慰的笑容。

  “好!真的很好!”

  章老爷子放下手中的餐叉,朝史蒂夫竖起了大拇指。

  “小友,你这手艺確实了得,虽然我们两人追求的方向不同,但你这块牛排的味道確实完全不输给我做的。”

  “无论是从肉质的鲜嫩程度,汁水的丰富程度,亦或者是口感,都几乎已经做到了极致........”

  “特別是这个酱汁的调製,真是妙不可言。”

  “我做了这么多年神户和牛牛排,改变过无数的製作方法、製作方式,却一直坚持不加任何酱汁,认为那是画蛇添足。”

  “但现在看来,也许是我的思路太过狭隘了。”

  章老爷子顿了顿,继续夸讚道:

  “你能在如此年轻的年纪就有这样的厨艺水准,確实是让我刮目相看。”

  听到章老爷子的夸讚,史蒂夫却谦逊的摇了摇头。

  “章老先生您过奖了,都是我师父教的好,而且其实我这点手艺,在我师父面前真的不算什么。”

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