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第145章 后厨乾净的就跟新的一样?!

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  “啊啊,好,小韩小何,你们俩去后厨检查一下,我来检查菜品的质量。”

  王健分配完工作,和张老爷子告別之后,便朝著自助取餐区走去。

  很快,他便看到了一个个保温盒上那让人感到瞠目结舌的標籤。

  椒麻鸡,梅菜扣肉,红烧排骨,干煸肥肠,小鸡燉蘑菇........

  此时王健遇到老领导的震惊已经过去,他也再次思考起来这家店到底是怎么回事。

  毕竟五块钱能吃的这么好,他是怎么想也想不通。

  这饭店老板这是真不打算过日子了吗?

  他边想著这个问题,边打开了梅菜扣肉的盖子。

  顿时,一股浓郁而又温润的混合香气扑鼻而来。

  由於在保温盒这一密闭空间里燜著的缘故,梅乾菜特有的发酵咸香、猪肉的油脂荤香以及酱料的醇厚酱香被加倍的凝聚,

  此时的香气,甚至比它刚出锅时还更为集中和强烈,几乎是瞬间就唤醒了王健的食慾。

  王健立马朝保温盒里看去,他这个角度看不到扣肉下面的梅乾菜,

  只能看见一块块方正的扣肉被紧密而整齐地码放著,

  它们的皮面朝上,呈现出深邃而诱人的酱红色,在饭店里的灯光下闪烁著油润的光泽。

  每一块肉的肥瘦层次都清晰可见,其中肥肉部分已然蒸得半透明,如同凝脂美玉;

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