第391章南郊开业（五）感谢「体內有个系统」的爆更撒花，加更二

  他直接把袖子挽到胳膊肘，上手抓起一块大骨头，拿牙籤挑出金黄色的骨髓，用力吸溜进嘴里。油花顺著下巴滴在讲究的青布长衫上，他连擦都懒得擦。

  旁边的跟班抓著个白面馒头问他：“金爷，这肉……不烂吧？”

  金爷头也不抬，嘴里嚼著脆骨含混不清地回话：“去他大爷的烂白菜叶！陈老板这是活菩萨显灵，纯纯做亏本买卖！別废话，赶紧去抢那个丸子，再晚半步连汤渣你都舔不到！”

  陈彦背著手，站在走廊边，透过落地玻璃审视著这场近乎疯狂的进食画面。

  马华站在操作台后，按住对讲机按钮狂吼：“红烧肉空了！排骨清底了！前台快顶不住了，师祖你那头加紧补货！”

  对讲机里传出何大清浑厚且极为囂张的声线：“嚎什么丧！老子的全自动流水线转著呢，缺什么补什么！”

  餐厅侧面的墙壁传来轻微的机械声，宽体传菜电梯的金属门向两边滑开。

  四个体格健壮的帮厨推著多层不锈钢餐车快步走出来。车上层层叠叠码放著二十个大號铁盆。里面全是刚从中央厨房送出、经过大型高温锅復热后的预製菜品。

  旧盘扯下，新盘重重砸进卡槽。

  红烧肉再次堆积如山，四喜丸子重新填满。全程用时不到五十五秒。

  工业化餐饮的恐怖產能，在这一刻亮出了锋利的獠牙。

  不管前厅多少人抢食，后方永远有海量的熟食实现稳定到可怕的输出。大锅饭靠几个老师傅顛勺来定產量的旧时代餐饮模式，被南郊基地这套標准化系统碾成了渣。

  餐厅对门，是新掛牌的“蜀香阁”火锅店。

  店內完全摒弃了老北京烟燻火燎的紫铜炭火锅。每张厚实的红木桌子正中间，精准嵌著定做的不锈钢方锅。一边是红油翻滚、漂浮著麻椒的牛油辣汤，一边是奶白色的大骨清汤。

  何雨柱穿著深色挺括的经理服，在过道里来回巡视。