第998章 尝试烤鸭

  “唧唧……”

  孙小圣挠著自己的脑袋，没听明白是什么意思。

  “哦，炒糖色就是为了抹在烤鸭上，你一会儿看了就知道了……”

  张小龙解释了一遍，锅也热了起来，他把適量的白糖倒进了锅里。

  七八分钟后，张小龙炒好了糖色。

  “嚯……不知不觉之间，这烤鸭的香味都出来了。”

  张小龙看了看烤炉里的烤鸭，觉得差不多了，便取出三只鸭坯，掛在了一旁的木架子上。

  “小圣，这玩意儿很烫的哦，咱们得小心著点儿，把它们涂抹在鸭坯外表皮上面……”

  “你也学著给一只鸭子上色，跟著我学，对……就是这样……你这儿涂的有点厚了，那儿还没有涂上呢！”

  “唧唧……”

  孙小圣耐心地听主人纠错，也很快按照要求重新涂抹。

  “你看我这只鸭子，外表是不是涂抹得很均匀啊？”

  张小龙拿著自己的鸭子给孙小圣看。

  孙小圣点了点头，把自己的鸭子又仔细查遗补漏了一遍，直到主人说可以了，才罢休。

  “这剩下的一只鸭子，也交给你来……好傢伙，我没有跟你抢，你慢著点儿，別再烫著了……”