第204章 一壶烧刀子

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  李长生顿了一下，忽然笑出了声。

  这一笑，连棚外的风声都像被压下去几分。

  周掌柜愣了愣：“公子，酒还成？”

  李长生放下碗，道：“不如仙酿精细，却胜在痛快，倒是配得上这一路风雪。”

  老汉听得脸上发亮，连腰都挺直了些：“公子是识酒的人。我这酒啊，没什么讲究，就是火候足，粮食足，喝下去不偷劲儿。祖上传下来的小方子，酿不了大富贵，给赶路人暖身倒还拿得出手。”

  李长生又喝了一口，点头：“是这个理。酒若只求花哨，就没意思了。”

  周掌柜听得直乐：“孟老头，听见没？你这破棚子里，总算来了个真会喝的。”

  老汉挠挠头，笑里却带了点苦：“会喝的有，会懂的少。可惜我这手艺，怕是再撑几年就得断了。”

  叶秋抬头看他：“为何？”

  老汉嘆了口气，往火盆里添了块木炭。

  “人老了唄。酿酒得起得早，扛得动缸，还得熬得住烟火。我这肺一到冬天就咳，腿骨也发酸。再过几年，罈子都搬不动了。家里也没人愿学这门营生，嫌苦，嫌赚得少。等我一闭眼，这酒方多半也就跟著埋土里了。”

  他说得平常，像是在说件早就认了的事。

  周掌柜也跟著嘆气：“孟老头这酒確实好，路过这条道的老客都认。可这年头，年轻人都往镇上去，谁还守这破棚子。”

  李长生听著，打量了老汉两眼。