第233章 高定玉露润喉糕

  陈平安一愣：“沈爷，这么好的东西，不拿出来亮亮相？”

  沈砚道：“平安，这玉露润喉糕归根结底是药膳。药膳讲究对症，每个人的体质、虚实都不一样。程先生是常年吊嗓落下的虚火，吃这个刚好。要是换个脾胃虚寒的食客吃了，万一吃出点不舒坦来，咱们福源祥的招牌还要不要了？”

  陈平安一拍大腿，明白过来：“对对对！还是您想得周全！这入口的东西，尤其是带药性的，確实不能隨便卖。真要吃出问题，咱们可担不起这责任。”

  沈砚敲了敲案板，继续说道：“再者，咱们福源祥以后要走的，是精细、定製的路子。这糕点耗时耗力，纯手工研磨药材，过最细的马尾箩，根本没法量產。它唯一的用处，就是作为专属定製，卖给程先生。”

  陈平安听完心里暗自佩服：自己光盯著每天的进帐，人家沈爷图的是文化界泰斗。有了这帮名角大拿捧场，福源祥的招牌在四九城才算真立住了。

  “文学，去库房把那几个紫檀木食盒拿来。”沈砚吩咐道。

  不多时，杨文学抱来几个紫檀木食盒，內衬大红丝绸，讲究得很。沈砚亲自动手，將冷却的方糕逐一码进食盒。红绸映白玉，看著就金贵。盖上盒盖，贴上福源祥的特製封条。

  正月十五的局，成了。

  与此同时，南城瑞庆庄后堂。

  门帘掀开，德馨斋的王掌柜和聚文斋的孙掌柜带进一阵冷风。两人刚落座，便开始倒苦水。

  “老刘，这日子真没法过了。福源祥过年搞什么双倍福利，连肉都发双份。现在我店里的伙计天天甩脸子，干活全在磨洋工。”孙掌柜一巴掌拍在桌上。

  王掌柜连声附和：“可不是！老主顾全跑他们那边排队去了。咱们这几家老字號，过年这几天进帐都比往年少了！这姓沈的简直是不给咱们留活路啊！”

  刘掌柜放下紫砂壶，嘆了口气：“两位消消火。人家福源祥现在是工委掛號的標杆，背靠公家，咱们惹不起，只能自认倒霉了。”

  “那咱们就干看著？那以后四九城可没咱们的立足之地了！”孙掌柜急得直瞪眼。

  刘掌柜摇了摇头，拨了拨茶碗里的浮叶，慢悠悠道：“唉，除非老天爷开眼，让他们自己栽个大跟头。我听说，正月十五，梅府牵头在天桥剧院办义演，请了上百位名流。福源祥揽下了这趟差事，要免费提供茶点。”