第54章 这一口，是红星的味道！

  墙上的掛钟走了两格。

  厨房里的气氛涇渭分明。左边的锅铲撞击声震天响，右边却静得只能听见手掌摩擦面案的沙沙声。

  两个小时后。

  沈砚揭开醒发好的麵团，那麵团泛著象牙白的光泽，还没进炉子，那股混合了朗姆酒的奶香味儿就已经往鼻子里钻。

  他开始製作“红星苹果派”。

  他不搞西式派皮那一套，直接上了中式大包酥的手法。將糖渍过的苹果丁和肉桂粉包裹在层层叠叠的酥皮里，隨著他最后的一捏一转，一个稜角分明、饱满立体的五角星便出现在案板上。

  那不仅仅是一个派，更像是一枚待受检阅的勋章，静静地躺在托盘里，等待著炉火的洗礼，烤箱门被拉开，铁盘滑入，高温瞬间包裹住那些五角星。

  操作台另一侧，赵亨利正將一块厚切鹅肝放入平底锅。

  “滋啦”一声暴响，瞬间腾起一股浓烈的荤香味儿。

  赵亨利把火开大，锅铲敲得噹噹响，挑衅意味十足。

  沈砚並没有理会，只是盯著烤箱上的温度表，心里默数著时间。对於这种把西餐当做高人一等的货色不值得费口舌。

  肉桂粉和苹果在高温里烘出的甜香，最是符合苏联人的口味。至於鹅肝？那帮苏联专家刚从前线下来没几年，还没学会法国佬那套穷讲究，这时候给他们这种小资情调的软嫩，那是没摸准脉。

  十分钟，二十分钟。

  烤箱里有了动静。细微的噼啪声中，酥皮炸开，黄油在面层间沸腾，撑起无数微小的气孔。

  一股奇特的香气开始在空气中散发。起初很淡，像是果园里被太阳晒热的苹果味，混著一点点桂皮的辛辣。但这股味道极具穿透力。它穿过赵亨利那浓郁的鹅肝油香，直接钻进鼻孔里。