第21章 这一手五仁，你如何应对？

  八月十五，正日子。

  天儿刚亮，大柵栏那边就已经喧腾起来了。

  稻香村门口那两丈宽的凉棚支得气派，红绸子掛了满墙。伙计们清一色簇新的青布號衣，肩膀上搭著白毛巾，一筐筐刚出炉的月饼往外搬，热气腾腾。自来红、自来白、提浆月饼，堆得跟小山似的，看著就喜庆。

  钱掌柜坐在柜檯后面，手里那对闷尖狮子头盘得鋥亮，发出“嘎啦嘎啦”的声响，脸上掛著副胜券在握的笑。

  为了这个中秋，稻香村可是下了血本。

  方圆几十里的乾果行，凡是能上檯面的果仁，全被他们扫荡一空。这就叫“釜底抽薪”。没了馅料，任凭那个叫沈砚的小子手艺通天，难不成还能拿白面馒头当月饼卖？

  “掌柜的，对门卸门板了。” 伙计凑过来，指了指斜对面的福源祥。

  赵掌柜抿了一口茶，眼皮都没抬：“开门了又能怎么著？卖空气？还是卖那没人要的白皮点心？告诉后厨，手脚利索点，今儿这前门大街，只能有咱们一家的味儿。”

  话音刚落，福源祥的门板被一块块卸下。

  杨文学抱著一块半人高的红木牌子，重重往门口一立。沈砚跟在后头慢悠悠地走出来，手里拿著一块抹布，隨手擦了擦牌子上的灰。

  钱掌柜斜眼一瞧，手里的核桃差点脱了手。

  那牌子上用正楷写著两行大字：【极品大五仁，不好吃赔十倍】。

  “噗——！”钱掌柜一口茶水差点没喷出来，呛得连连咳嗽，“咳咳……这小子……这小子是想钱想疯了？还极品五仁？他也得有仁儿啊！搁这儿唱空城计呢？”

  周围早起的街坊和排队的客人们也被这块牌子吸引了，原本嘈杂的队伍瞬间安静了一瞬，隨即爆发出更大的议论声。

  “嘿，这沈师傅口气不小啊！赔十倍？这要是有一百个人说不好吃，他福源祥不得把铺子都赔进去？”