第436章:民国的
  “这酒少说有个四五十年,搞不好会更久。”
  陈锋蹲下来,把最大的那个陶罐抱起来晃了晃,
  里面传来液体晃荡的闷响。
  “这罐子封口完好,蜡没裂,油纸也没破,酒气也一点没跑。保存得这么好,里面要是酒,那就是实打实的陈年老酒。”
  周诚凑过来看了看,脸上露出惋惜的表情:
  “可惜了,要是早点挖出来就好了。”
  “现在挖出来也不晚。”陈锋看了他一眼,嘴角微微一挑:
  “酒在陶罐里封著跟埋在地底下是一样效果。只要封口不破,它就在里面继续陈化,时间越长越好。这玩意儿放到现在比新出的茅台还稀罕。”
  周诚不太懂酒,但听陈锋这么说,又看了看那几个泥乎乎的陶罐,眼里多了几分郑重。
  “要不开一罐尝尝?”陈霞跃跃欲试。
  “急什么。”陈锋屈指在她脑门上弹了一下:
  “这酒封了几十年,里面的沉淀早就沉到底了。现在贸然打开,酒液一晃沉淀就会全翻上来,到时候一罐酒就毁了。
  得让它静置几天,等里面的沉淀重新沉下去,开的时候还得有讲究,不能直接拔封口,得在蜡封上钻个小孔,用酒提子慢慢往外取。”
  陈霞听得一愣一愣的,摸了摸被弹的脑门,嘟囔了一句,“哥你咋啥都懂。”
  陈锋抿唇,没有回答。
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