第142章：小飞龙生病

  金黄色的蘑菇，像一朵朵盛开的小花，在阳光下鲜艷欲滴。

  【目標：榆黄蘑（野生真菌）】

  【状態：子实体成熟，极鲜】

  【药用价值：滋补强壮，可入药】

  【建议：整朵採摘，切勿伤及菌丝体。晒乾后香味更浓，是燉小鸡的绝配】

  “小鸡燉蘑菇，这回齐活了。”

  陈锋把蘑菇採下来，用宽大的树叶包好，放在背篓的最上层。

  回到家，陈云正在院子里支锅烧水。

  “哥，你回来了，呀，这么多刺老芽。”陈云惊喜地接过来。

  “嗯，回来了。”陈锋把背篓放下，交代道：

  “这刺老芽不用晒乾，这个得用盐渍。你去拿那个大粒盐来，一层菜一层盐，码在大缸里，压上石头。”

  “好嘞，这些我来忙活，哥，你进屋休息吧。”

  “不急，我先跟你说说这这些怎么做，明天你就可以喊之前的人来干活了。”

  “哥，你说。”陈云一听，立刻停下手中的活计。

  “这焯水有讲究。水要宽，火要旺。菜往里一滚，变色就捞，千万不能煮烂了，捞出来立马过凉水，拔凉拔凉的那种，这样才能锁住那个鲜灵劲儿和顏色。”