第192章 最毒的刺，裹著眼泪往里扎

  天刚亮透。

  陈家大院的烟囱冒出白烟，带著一股浓得化不开的鲜味往四面八方砸。

  灶台前，陈大炮挽著袖子，左手攥著昨晚啃剩的大黄鱼骨架往铜锅里丟。

  鱼骨入水，灶火一舔，骨缝里残存的胶质渗出来，汤底泛白。

  他拿铁勺撇了三遍浮沫。

  旁边的砧板上，六只肥牡蠣已经撬开壳，肉白得发亮，边缘还掛著海水。

  陈大炮拿刀背把牡蠣肉拍散，不切，直接拿手捻碎了扔进汤锅。

  “这玩意儿不能用刀。铁器沾了，腥。”

  他自言自语，也不管有没有人听。

  灶膛里的火候压到最小，鱼骨牡蠣汤咕嘟咕嘟翻著细泡。

  陈大炮从米缸里舀了半碗碾碎的粳米粉，用凉水调成浆，一手端碗一手搅锅，细细地往汤里淋。

  米浆遇热凝结，和著鱼骨胶质与牡蠣的鲜甜，慢慢收成粘稠的糊状。

  不加盐。不加油。

  婴儿吃的东西，靠的是食材本身的底子。

  院角老莫光著膀子蹲在柴墩前劈柴。