第19章 茶烟千嶂
  穀雨前的晨雾裹著《茶经》“三之造“的採茶诀,夏宇攀上第十一块梯田的陡坡。来自武夷山僧的“石乳“茶种正在抽芽,嫩叶边缘泛著《东溪试茶录》记载的“紫绢纹“。
  他按《四时纂要》“茶植篇“的指引,以竹籤挑开裹著《北苑別录》的油纸包,將茶籽按北斗阵埋入红壤。
  “当取寅时露。“木精捧著五代越窑的蟾钮茶碾提醒。夏宇頷首,將灵泉壶悬於世界树东枝,承接卯初坠落的“青霞浆“。
  当首缕晨曦刺破雾靄,茶树忽地抖落《大观茶论》的十二雷纹,芽尖迸出《品茶要录》的“鹰嘴绿“。
  ***
  巳时茶寮初沸,夏宇展开与建州茶农换得的《龙团胜雪》模。
  青铜茶模內壁鏨著《宣和北苑贡茶录》的龙凤纹,当清明前茶青铺入,纹路竟在蒸气中游动如《茗笈》所述的“云龙三现“。
  他按《茶录》“蒸青法“拍压茶团,看著《茶具图赞》里的“漆雕秘阁“在案头幻化。
  “这香气......“闻讯而来的里正掀帘而入,被《茶谱》“香沉九渊“的形容噎住话头。
  夏宇不语,將茶饼置入北宋曜变天目盏,沸水冲淋间盏底《荈赋》突现金毫,茶烟凝成《武夷山志》的幔亭峰影。
  里正瞪大了眼睛,满脸的震撼,半晌才找回自己的声音:“夏兄弟,这……这茶当真是神品啊!
  ”夏宇微微一笑,將一盏茶递到里正面前:“里正不妨尝尝。”里正忙双手接过,轻抿一口,只觉那茶汤入口,甘醇鲜爽,仿佛整个味蕾都被激活,一股暖流顺著喉咙直下,浑身说不出的舒畅。
  他闭上眼睛,细细回味,仿佛置身於那云雾繚绕的武夷山茶园之中。
  “夏兄弟,你这茶的技艺从何学来?怕是世间难寻其二啊。”里正忍不住问道。夏宇神秘一笑:“不过是依照古籍所载,再加上自己摸索罢了。”
  里正心中暗嘆,这夏宇年纪轻轻,竟有如此本事,若將这茶推广出去,定能为这一方带来不小的收益。
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