第76章 做不成的蟹斗

  按理来说顾北这时候应该使用川菜的手法来上一道香辣蟹或者是川味的避风塘炒蟹之类的，只不过顾北不想给这些人自己只会川菜这一固有印象。

  而且顾北对於宴席有自己的想法，在这个场所让食客抱著一只螃蟹啃有些让宴席的主人有些不体面。

  顾北对於雷恩的这道螃蟹料理有很深刻的印象，尤其是四郎和唐三杰吃完蟹斗后那个猥琐的表情。

  顾北也不知道自己能够还原出来雷恩的几成功力，总之先试试看吧，总不会比这些王述平的徒弟上手更糟糕了。

  “嚯，你说王述平这傢伙还真让顾北那个小年轻掌勺了？”

  爱看热闹是国人的天性，旁边的其他的几组的厨师一直在一边看著热闹。

  这件事情跟他们的確是没什么关係，除非是赵长辉发话他们才能接手，要不然谁也不愿意做这个『恶人』。

  现在看到王述平把活都交给了顾北，这让这些人很是吃惊，这么小的孩子能挑起大任吗，眾人都抱有一个怀疑的態度。

  “看样子是，没看人家都开始发號施令了。”

  没错顾北这时候也准备全面接管了，虽然他们组只负责三个菜。

  顾北把提前处理好的肘子放在了一个个砂锅里面开始燉煮了起来。

  快速的来到放著调味料的地方，顾北快速的抓取著適量的香料放进了纱布包当中。

  接下来就是燉煮了，这个时间比较耗功夫，顾北看了一下时间，距离肘子上桌还有好长的一段时间，这个时间足够肘子燉烂了。

  接下来就是螃蟹料理了。

  在顾北看来一大桌子人平分这么几只螃蟹实在是有些不体面，万一有人没有吃到了该怎么办。