酒楼需要的干货可能就没了,那损失可就大了。
这时韩泽从后厨出来,跟在他身边的小厮提着满满一篮东西,看来韩大人拿了不少吃的。
姚轻雪:“徐叔赵叔!你们忙,我明日便过来。”
坐上马车姚轻雪看了看韩泽拿的食材,有莲藕、鱼丸,豆皮、绿豆粉,泡发的海带、扇贝,还有虾滑、果冻,竟然还有一罐鸭血和一块牛百叶。
“这东西你没吃过吧?你怎么知道好吃。”姚轻雪好奇,以韩泽对食物的挑剔,应是没吃过牛百叶,他怎么就拿了回来?
“你叮嘱过采买碰见牛百叶就买下来放在菜单里,我是相信你的。”
姚轻雪失笑,韩泽与其说相信她,不如说是吃货的直觉。牛肉难得,牛百叶更少。饕餮楼一小碟牛百叶定价八十文,而同等量的羊百叶仅要四十文。韩泽拿回来这一块估计能卖一两银子。
第95章 婚后
晚上,芸姨娘母女、韩浩夫妻都来正院用膳,韩祖母破天荒走出她的院子。
韩娇吃了一小口芒果牛奶冻,幸福地眯起眼睛:“好好吃,比牛奶冻还要好吃!”饕餮刚开始卖牛奶冻时,姚轻雪给她们送过。
“嗯嗯。”韩莺连连点头,“大嫂!这个可以在家里做吗?这么少不够吃。”
果冻只拿回来一碗,女人们最多分到两口,韩将军想尝,但太少他没好意思开口。吃不到果冻,牛百叶、鸭血也很不错,尤其在辣锅里涮一下味道更好。
周芸姝期盼地看向姚轻雪,她长这么大第一次吃这个东西,眼前的芒果牛奶冻和酥山一样美味,吃一辈子都不会觉得腻。
韩母咽下香甜的芒果,“吃两口解解馋就行了,哪能在家里做。”
姚轻雪吃了口羊肉放下筷子,“可以,做法简单回头我教你,想吃什么水果都可以往里加。”
“可不行教她。”韩祖母不赞同道:“这么珍贵的方子传出去损失可就大了,莺莺不许胡闹,你长嫂还指着它做生意赚钱还债呢。”
姚轻雪道:“祖母您多虑了,原料在海边很常见,京城少些罢了,而且做起来非常容易,已经有酒楼食肆在卖了。”
其实饕餮楼卖牛奶冻不久,京城就有酒楼卖果冻。毕竟石花菜能做冻不是秘密。只是别家酒楼没有姚轻雪花样多。当大家都在卖牛奶冻时,饕餮楼推出各种水果冻。现在又花高价买来南方水果,等别家效仿时,她已赚了一大笔。
“原来是这样。”韩祖母放下心来,“我喜欢吃梨子,可以往里加吗?”
“当然可以,改日给您做。”老太