也都在五百斤以上。
加起来的重量,超过了一万斤!
“这下面没大货了,只有一些小鱼,留着繁衍吧。”
“马叔你给咱们做晚饭,其他人把绳收上来。”这时林凡开口说道。
众人也都饿的肚子咕咕叫了,纷纷开始行动起来。
马德才做饭,其他人收拾渔具。
“诶?林凡哥,刚收上来的这个钩子上,竟然挂着一条小庸鲽。”这时赵大壮突然叫道。
林凡走过去一看,只见鱼钩上果然挂着一条七八十斤的庸鲽。
不过这条庸鲽在收线的过程中可能蹭到了水下的岩柱,受伤严重,已经死掉了。
“反正也死了,正好给咱们加餐!”
“马叔,把这条庸鲽给做了,让大伙儿尝个鲜。”林凡取下庸鲽,递给马德才。
“这真的是老天要给咱们加餐呀!”马德才接过这条庸鲽,笑着说道。
八十多斤,在庸鲽里面还没成年,但放在其他的鱼群里面,那可是货真价实的大货了!
而且这个家伙看起来还挺肥,味道肯定不错。
“有庸鲽吃,大家加油干!”
赵大壮见一会有庸鲽可以吃,手下干活更加麻利了几分。
毕竟现捞现吃的庸鲽,这在外面可是花多少钱都吃不到的。
“庸鲽肉紧实,油水还足,最适合拿来清蒸,这样能吃出它自个儿的鲜甜味!”
马德才手起刀落,很快就把这条庸鲽给收拾了。
将鱼鳞被刮得干干净净,内脏也麻利地取了出来。
然后他将这条庸鲽一分为二,留下一半,另一半放进了冷冻舱,留着后面吃。
反正这条庸鲽八十多斤,如果都做了,他们撑死也吃不完。
庸鲽肉肥厚雪白,跟羊脂玉似的。
一点腥味都没有,闻着反倒有股子海水的清气。
马德才在剩下的那一半庸鲽上两面薄薄抹上一层细盐,又铺了几片姜和葱段,最后淋上一勺料酒,准备腌一会。
等他把其他的菜弄的差不多,这庸鲽也腌好了。
而大蒸锅里的水也烧的沸腾,白蒙蒙的热气从锅盖缝里直往外冒,他把腌好的鱼放进了蒸锅。
这时其他人也都忙完了,伸长了脖子在一旁等着开饭。
十几分钟后,马德才揭开了锅盖。
一股没法形容的鲜香,一下子从锅里喷了出来,飘满了整个船舱。
众人闻着这股味道,肚子更加咕咕叫个不停,不停吞咽着口水。
马德才利索地端出盘子,小心倒掉蒸